プロがつくる新年会
明けましておめでとうございます。
今年初となるイベントが無事終了しました！
インスタでもアップした写真ですが、料理名と共に再掲します。
<付き出し>
サーモンとカブラの紅白マリネ
黒豆とリンゴの白和え
鶏もも肉の醤油煮 特製ネギソースがけ
<お刺身>
中華風ヒラメのお刺身
<スープ>
澄ましスープのお雑煮
<一品>
フォアグラ大根
<メイン>
有頭海老のチリマヨフライ
牛肉と冬野菜のXO醤炒め
<ご飯もの>
明太子スープ炒飯
<デザート>
いちごのお汁粉
どのお料理も大変美味しゅうございました。
来月は、料理人親子が共演してコース料理をつくります！
奮ってご参加ください♪
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